O curso de doutorado em Química surgiu com a evolução do curso de mestrado em Química Tecnológica e Ambiental e com o incremento do quadro de professores adjuntos (efetivos e com dedicação exclusiva) da Escola de Química e Alimentos nos últimos seis anos. Este quadro começou a ser renovado a partir da contratação de doutores em Química, provenientes de diferentes instituições de ensino, buscando a reestruturação dos cursos de graduação em Química Licenciatura, Engenharia Química, Engenharia de Alimentos e criação dos recentes cursos de Química Bacharelado, Engenharia Agroindustrial (Agroquímica e Indústrias Alimentícias) e Engenharia Bioquímica na unidade.

O desenvolvimento de projetos voltados para a área Química iniciou em 2002, a partir da associação de um docente com formação em Química, recém contratado, com um dos docentes do quadro da área de Engenharia Química e através da associação destes com outros pesquisadores dos Programas de Pós-Graduação em Oceanografia e Engenharia e Ciência de Alimentos. Destas associações surgiram os primeiros projetos aprovados e os primeiros trabalhos, os quais ainda estão englobados e tem grande importância nesta proposta.

Em 2004, visando alavancar o desenvolvimento da pesquisa em Química na instituição, após a contratação de outros docentes da área de Química Ambiental, foi formado um grupo que participou ativamente na busca de recursos, infra-estrutura analítica, cooperação e intercâmbio para desenvolver projetos de pesquisa e trabalhar na elaboração da proposta para a criação do curso de mestrado em Química Tecnológica e Ambiental. Porém somente em 2006, o Programa de Pós-Graduação em Química Tecnológica e Ambiental em nível de Mestrado foi aprovado e teve sua primeira seleção em dezembro do mesmo ano. A primeira defesa de dissertação ocorreu em dezembro de 2008, sendo que até o momento foram titulados 50 mestres.

Após a primeira avaliação trienal (2007-2009), o Programa de Pós-Graduação em Química Tecnológica e Ambiental atingiu o conceito 4. Em vista da crescente demanda por doutores em Química, especialmente na metade sul do RS, com o incremento do número de docentes com formação em Química e do considerável crescimento e amadurecimento do curso de mestrado em QTA.

Em 2011, os docentes da FURG trabalharam na proposta de criação do curso de doutorado em Química, a qual foi recomendada pela CAPES. O curso de doutorado em Química, com áreas de concentração em química orgânica, analítica, inorgânica e físico-química conta com a participação de doze docentes permanentes da FURG, dos quais cinco são pesquisadores bolsistas de produtividade do CNPq, tendo a maioria com orientações de doutorado ou mestrado concluídas e com experiência em outros programas já consolidados na Instituição. Estes docentes têm participação efetiva no curso, atuando na orientação, ministrando disciplinas e nas linhas de pesquisa. O corpo docente conta, ainda, com a participação de um docente colaborador para atuar sistematicamente e regularmente no desenvolvimento das atividades de ensino e pesquisa. Embora o grupo seja constituído em sua maioria de jovens doutores, estes possuem boa experiência em orientações, uma produção científica expressiva em periódicos com fator de impacto relevante, além de coordenarem e colaborarem conjuntamente em vários projetos de pesquisa recentemente aprovados em parcerias com órgãos de fomentos federais e estaduais, indústrias e empresas que precisam de recursos humanos qualificados, alunos de mestrado e doutorado, para darem andamento às pesquisas.

Cabe destacar que o curso de mestrado, durante os quase cinco anos de funcionamento, possibilitou à FURG, através dos docentes que atuam no curso, obter uma boa inserção regional, nacional e internacional na área de Química. Essa inserção foi possível devido a cooperações via projetos de pesquisa com outras instituições como o Projeto Casadinho (FAPERGS), as premiações de trabalhos em congressos da área de Química (Congresso Latino-Americano de Cromatografia e Técnicas Relacionadas de 2008 e Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química de 2010 e 2012, Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química da Região Sul de 2010, Prêmio Invetor Petrobras 2009 e 2010), as cooperações internacionais com pesquisadores da Argentina, Chile, Colômbia, Equador, Eslovênia, Peru e Uruguai, além da organização da XVII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química da Região Sul em 2009, que foi considerado um marco nos eventos regionais.

Dentro da característica do grupo e considerando que as fronteiras da Química se alargaram muito nos últimos anos e que a química deve preservar suas raízes, pois tem um impacto, econômico e social significativo na região, nossa proposta em nível de doutorado, baseia-se em três aspectos fundamentais: O primeiro é que a Química deve produzir, isolar e modificar moléculas utilizando metodologias limpas e elegantes.

O segundo está baseado no desenvolvimento de novas metodologias analíticas para a identificação, monitoramento, controle de qualidade e certificação dos produtos obtidos.

O terceiro é que a Química pode e deve mudar de escala, indo do estágio da bancada ao produto, desenvolvendo processos mais econômicos, buscando solucionar diversos problemas ambientais e energéticos, completando a cadeia Pesquisa-Tecnologia-Aplicação, integrando a realidade nacional/regional, com foco na formação de recursos humanos.