Título do trabalho: "Impacto do uso de fungicidas na produção de Ocratoxina A por Aspergillus carbonarius e na fermentação alcoólica por Saccharomyces cerevisiae”
Autor: Carmen Luiza de Azevedo Costa
Orientadora: Jaqueline Garda Buffon
Banca examinadora: Giniani Carla Dors – UFPel, Juliane Elisa Welke – UFRGS, Bruno Meira Soares - FURG
Local: Auditório da Escola de Quimica e Alimentos
Data da apresentação: 2/12/2019
Horário: 13:30h